【工研】健康水果醋，喝醋的好處 !－互惠報你知

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天然釀造醋對人體最好，因為天然釀造醋沒有經過高溫與過度加工，
可保留完整營養及活性酵素，而且也未添加多餘的糖，以及濃縮果汁與香料等化學物質。
#工研擁有多年釀造醋的豐富經驗，釀出各式豐富的水果醋飲。.

工研健康酢傳承工研六十多年專業釀造技術，採用特選檸檬精製而成，酸甜美妙滋味。
健康水果酢不只適合加入開水調製成健康酢飲品，更可淋在優格或刨冰上增加風味，也可以調製成沙拉醬或各式醬汁，則更添美味與健康！

含有豐富果汁：濃縮還原果汁含量36%以上。建議比例醋1:水7，調製成喜歡的飲品，冷熱皆宜。

市面上販售水果醋品牌眾多，到底喝水果醋有哪些好處，可以讓其銷售量年年升高？許多人對於水果醋喝法總有很多疑問，到底需不需要稀釋還是可以直接喝？其實，只要選對醋品喝對醋，並搭配最適合自己的飲品喝法，就可以在「吃醋」的同時還能享有意想不到的加值功能喔！

健康醋可以怎麼使用呢 ?
◆ 自由調配果汁
◆ 蜂蜜稀釋飲用
◆ 調製沙拉
◆ 烹調菜餚
◆ 稀釋飲用

健康生活往這走 https://bit.ly/3NQpCik

「天然」製程的果醋，都必須通過長時間釀造，使穀物、水果原料能夠發酵降解，並經由淳化（醋化）而成。且優質的釀造醋富含氨基酸，例如：有機酸，多元酚，酵素，微生物，SOD超氧化歧化酶等營養。其多元養分帶來許多身體益處，以下歸類5種：

必需氨基酸：人體無法自行合成，僅從食物中攝取。其必需氨基酸（例如：蘇胺酸，纈胺酸）有幫助身體成長，維護及保養的功能
有機酸：具有減緩疲勞，抗菌的能力
SOD 超氧化歧化酶類似物：協助細胞免受氧化損傷，健康維持
酵素：幫助身體吸收養分！蛋白質分解酵素幫助消化並將食物中的蛋白質分解成小分子氨基酸，以方便身體吸收，幫助維持消化道機能
多元酚：植物經過陽光照射後，光合作用產生的保護物質。可調節身體機能，養顔美容

建議喝醋時間為：吃飽飯後或是配餐飲用。當消化系統中有食物時，不但可減少胃部刺激，也剛好可清爽解膩。而在早上搭配一杯溫醋飲，可以幫助維持消化道機能也有助於抵抗身體的寒冷。但要注意，建議以40°C以下水溫喝沖，否則高溫會破壞果醋養分&微生物。

常喝醋可以幫助消化，促進新陳代謝，營養補給，養顏美容。